老年失眠患者饮食调摄

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失眠，中医又称“不寐”，是临床常见病、多发病。流行病学研究表明：老年失眠睡眠现患率达36.47%[1]，主要表现为入睡困难、早醒、醒后难以再次入睡、夜间睡眠时长短。长期失眠的老年患者易出现白天精神差、头晕、耳鸣、血压或血糖波动大、认知功能下降、易跌扑骨折等。肝肾阴虚以及心肾不交是老年不寐最常见的证型,分别占31.5%和23.1%[1]。肝肾阴虚是老年不寐的基础病机,秋冬季节气候干燥尤为明显，滋养肝肾是治疗老年不寐的主要法则。

据此，我们建议老年失眠患者饮食清淡、多服用百合、桑葚、莲子、小米、大枣、小麦等食物，推荐几个滋阴补肾、宁心安神的中医食疗方。

1.桑葚小米百合粥

小米100克，鲜桑葚60克，百合20克，加水煮沸后再小火煎煮半小时，每日1次，连服2周为一疗程。

2酸枣山药安神糕

炒酸枣仁20克，新鲜山药500克，大枣50克，蜂蜜适量。将山药切成小段，同酸枣仁、大枣一起放入锅内煮20分钟后取出山药，倒入少许汤汁，淋上蜂蜜。每周可服用2-3次，3-4周为一疗程。

3.银耳莲子桂花羹

莲子120克，银耳100克，冰糖15克，桂花15克。银耳、莲子（去芯后）用温水泡发，上屉蒸熟后放入盘中备用。锅中放清水少许，加入冰糖、桂花烧开后浇在碗内即可。佐餐食用，每周3-4次，3-4周为一疗程。

此外，失眠患者还应注意晚餐避免吃辛辣、油腻及有饱腹效果的食物，加重肠、胃、肝、胆、胰的工作负担，刺激神经中枢，导致夜间胃肠不适，进而影响睡眠。建议避免睡前饮酒，饮酒虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期，醒后并不解乏。

参考文献

[1]章程鹏,游秋云,吴丽丽等.武汉市武昌区老年不寐的流行病学调查[J]，中国中医药信息杂志，2019:16（06）22-24.